酱

jiàng ㄐㄧㄤˋ

酉部 共13画 上下结构 U+9171 CJK 基本汉字
汉语字典

醬

酉部

13画

6画

上下结构

形声字

木

UQSG

LNMCW

TIRF

37604

6830

2920

U+9171

[4123541253511] 点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横

醤 醬

酱字概述

〔酱〕字拼音是 jiàng,部首是酉,总笔画是13画。

〔酱〕字是上下结构,五行属木。

〔酱〕字造字法是形声字。

〔酱〕字仓颉码是LNMCW,五笔是UQSG,四角号码是,郑码是TIRF,中文电码是6830,区位码是2920。

〔酱〕字的UNICODE是U+9171,位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字),10进制: 37233,UTF-32:00009171,UTF-8:E9 85 B1。

〔酱〕字属于常用字、通用字、一级汉字

酱的笔顺

酱的意思

酱醬

jiàngㄐㄧㄤˋ

基本解释

①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。甜面~。豆瓣~。

②用酱或酱油腌制。~菜。~瓜。

③像酱的糊状食品。果~。芝麻~。

详细解释

名词

1.会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱。

2.用麦、面、豆等发酵制成的调味品thick paste made from fermented soya beans。

酱用百有二十瓮。 —— 《周礼·膳夫》不得其酱。 —— 《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。 —— 《礼记·内则》

黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)

3.将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 paste; jam。如:果子酱;花生酱。

动词

1.用酱或酱油腌制 pickle in soya sauce。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)

2.搅;混杂 mix。如:酱泥(沾染了污泥)

酱字的翻译

  1. any jam-like or paste-like food
  2. Sauce
  3. pâte de soja fermenté, sauce de soja, purée

酱的字源字形

酱(简·秦·睡虎地) 秦 简 睡虎地

酱(简·汉·张家山) 汉 简 张家山

酱(石经·唐·开成石经) 唐 石经 开成石经

酱(印刷字体·宋·广韵) 宋 印刷字体 广韵

酱(印刷字体·宋·增韵) 宋 印刷字体 增韵

酱(印刷字体·明·洪武正韵) 明 印刷字体 洪武正韵

酱(印刷字体·清·康熙字典) 清 印刷字体 康熙字典

酱字组词

含酱字的成语